Sylvie

Rôle : je suis venue au Maroc pour la première fois en 1988… Je m’y suis installée et je ne suis plus repartie ! Après avoir travaillée pour différentes agences françaises et marocaines, j’ai pris la direction d’Etapes Marocaines en 2007. Aujourd’hui je suis fière de travailler avec une équipe de plus de 20 personnes et de tisser des liens de confiance et d’amitié avec des partenaires à travers tout le pays.

Ancienneté : 4 ans

Endroits préférés au Maroc : une terrasse ensoleillée dans la médina.

Destination qui l’attire le plus : l’Australie et ses grands espaces sauvages.

Plat favori : pour commencer un zalouk de tomates et d’aubergines, puis un tagine d’agneau aux pruneaux et aux amandes en plat, un thé à la menthe et une corne de gazelle pour terminer… A table!!!

Bonne adresse : « Le Comptoir » dans le Gueliz pour aller prendre un verre en fin de journée. Un des bars les plus branchés du Maroc.